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Nuevo Curso Escolar

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Iniciamos un nuevo curso escolar en Flow Cooking. Como debe ser, estamos creciendo, y prueba de ello es lo extenso de nuestra nueva programación, la cual podréis conocer próximamente.

Desde aquí quisiéramos contaros un poco cómo ha sido la experiencia en este pasado curso y explicaros, a los que no nos conocéis aún, cómo son las dinámicas de nuestros cursos, de manera que os podáis hacer una imagen fidedigna de cómo trabajamos aquí.

La mayoría de nuestros talleres son prácticos, pero hay otros, tipo Master Class o Show Cooking con un componente más teórico,  al estar impartidos por ponentes que así lo requieren. Es un verdadero placer ver y aprender de su destreza esos secretos que hacen que sus platos sean realmente un espectáculo. En estas clases  puedes alcanzar cierto nivel, aprendiendo nuevas técnicas o resolviendo recetas sorprendentes que puedan ayudarte si tienes un negocio que explotar. Por eso, recomendamos estos cursos a profesionales del sector que quieran reciclarse y dar nuevas salidas a su carta en sus negocios. Como ejemplo de esta opción, tuvimos talleres como el de Rebeca Hernández, las demostraciones de Sossa para profesionales o el taller de Víctor Vazquez en vísperas de navidad. Este año seguiremos ahondando en estos talleres y ponencias dirigidos por diestros profesionales, como Celia Lastres, Julio Velandrino, Juan Pozuelo, José Montejano, Jesús Monedero y otros expertos que pasarán por la escuela y que os iremos anunciando con tiempo.

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En otros talleres, los ponentes son más abiertos a hacer participativos sus cursos. Ahí todo el mundo colabora, se acerca al fogón y ayuda a preparar las elaboraciones del taller, dirigidos por el experto en todo momento. Incluso existen talleres donde se hacen pequeños grupos que elaboran una de las recetas a preparar, poniéndose al final todo en común. Estos talleres tuvieron un gran éxito de participación, con ganas de repetir por ambas partes. Es nuestra intención potenciarlos en este curso. Volverán Anna Mayer para impartir clases de cocina Italiana, Jorge Hernández Alonso con secretos de otras cocinas del mundo, José Antonio Cebrián acercándonos de nuevo a la cocina asiática y oriental y Francisco Franco, que nos desvelará  grandes misterios de la repostería. Aparte,  recibiremos a nuevos especialistas que nos descubrirán nuevos horizontes con que ampliar nuestra cocina del día a día.FB_IMG_1443979096478 FB_IMG_1443979057478 FB_IMG_1443979047092 FB_IMG_1443979039400 FB_IMG_1443978946570 FB_IMG_1443978924397

Para participar, sólo tienes que suscribirte a nuestra web y te enviaremos puntualmente información sobre los cursos que tenemos disponibles. Luego, a través de la página, puedes añadirlo a tu carrito y tras el pago (a través de transferencia bancaria o con cualquier tarjeta de crédito/débito) tendrás asegurada tu reserva de plaza.

En nuestros cursos tratamos de llegar a todo el que desea participar. Es por ello que las plazas son limitadas, tratando de que los participantes en el taller no excedan de 15 personas, número que nos parece idóneo para que el  taller resulte cercano y todos los asistentes puedan participar activamente. Por este motivo recomendamos que, si estás interesado en asistir, no esperes al final para hacer tu reserva, dado que podrías quedarte sin plaza. Obviamente, para  nosotros también resulta mucho más fácil hacer una previsión si con tiempo sabemos la gente que vamos a tener en cada taller.FB_IMG_1443979028830

Nada más. Esperamos tenerte pronto con nosotros y que animes a tus amigos a pasar una mañana/tarde diferente, aprendiendo y disfrutando del gozo de cocinar y del buen comer.FB_IMG_1443978986224

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